土木工程是建造各类工程设施的科学技术的统称，主要培养掌握各类土木工程学科知识，从事新建、改建或扩建房屋建筑物和附属构筑物设施所进行的规划、勘察、设计和施工等各项技术工作。该系的“建筑施工专业”是我院骨干专业，该专业沿于1964年省政府批准开设的“农田水利建设”专业，历经近60多年的发展，为达州水利事业发展输送了大批骨干技术力量和管理人才。